Maaltijd Salades
Ceasar Salade Gemengde salade met oude kaas, spekjes, tomaat, komkommer, met een milde tuinkruiden mayonaise. |
Griekse Salade Gemengde salade met feta kaas, ui, tomaat, komkommer, augurk,, olijven met een frisse cocktail dressing. |
Tonijn Salade Gemengde salade met tonijn, tomaat, komkommer, ei, asperges, olijven, ui met een tuinkruiden mayonaise. |
Carpaccio Salade Gemengde salade met carpaccio, tomaat, komkommer, ui, ei, asperges met een pesto mayonaise |
Deze salades worden geserveerd met stokbrood en boter
Lunch Kaart
Twaalf uurtje Drie sneetjes brood met ham, kaas, kroket en een bolletje huzarensalade. |
Uitsmijter Harwig Uitsmijter met ham en kaas gegarneerd met een bolletje huzarensalade |
Huisgemaakte bal gehakt met brood |
Twee frikandellen met brood |
Twee Kwekkeboom met brood |
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met boerenbrood
Tostie’s
Ham/kaas |
Zalm met brie, ui en peper |
Oude kaas, bacon en tomaat |
Hawaï |
Panini’s
Ham/kaas |
Zalm met brie, ui en peper |
Oude kaas, bacon en tomaat |
Hawaï |
Uitsmijter Ham |
Uitsmijter Kaas |
Uitsmijter Ham/Kaas |
Uitsmijter Carpaccio |
Uitsmijter Spek |
Omelet Champignons |
Boerenomelet |
Bovenstaande eiergerechten worden geserveerd met boerenbrood
Pannenkoek Naturel |
Pannenkoek Appel |
Pannenkoek Spek |
Stokbroden/ Waldkorn/Italiaanse bol
Kaas | Beenham |
Oude kaas | Zalm bieslookroomkaas |
Ham/kaas | Shoarma |
Hawaï | Hete kip |
Brie | Kapsalon |
Warm vlees speciaal | Boerengehakt |
Filet American | Carpaccio |
Gezond | Tonijn |
Lunchgerechten worden geserveerd tot 17.00 uur
á La Carte
Soepen
Ouderwetse groentensoep |
Gebonden tomatensoep met een vleugje room |
Mosterdsoep |
Voorgerechten
Stokbrood met kruidenboter, Aioli en Tapenade |
Carpaccio ossenhaas |
Ardennerham met meloen |
Ossenhaaspuntjes op oosterse wijze |
Zalm op toast |
Carpaccio van zalm en paling |
Gamba’s |
Four for you |
Hoofdgerechten
Schnitzel du chef |
Schnitzel |
Spare ribs |
Varkenshaas |
Mixed Grill |
Rib-Eye |
T-Bone |
Tournedos Ossenhaas |
Surf & Turf |
Zalmfilet |
Tongfilet |
Alle hoofdgerechten worden geserveerd metRauwkost, frites, gebakken aard
Sauzen/garnituren
Champ en ui |
Champignon roomsaus |
Zigeunersaus |
Pepersaus |
Knoflooksaus |
Jägersaus |
Kindermenu’s
Patat met kroket |
Patat met frikandel |
Patat met kipnuggets |
Patat met spare ribs |
Alle kindermenu’s worden geserveerd met appelmoes en mayonaise